荣昌：用心服务群众 让老年人的饭碗端得好吃得饱
2023年11月23日13:47 |
老年食堂。李波摄
时令小雪，荣昌暖阳杲杲。下午刚刚五点，77岁的张长荣和78岁的张绪英闺蜜俩便来到位于荣昌区昌元街道海棠社区的老年食堂，准备看看今天晚上吃什么。
“有红烧鲫鱼、口水鸡，还有番茄鸡蛋，可以可以。”张长荣丧偶多年，一直都是独自居住，孩子们平时忙于工作，“一个人太冷清，吃饭都没什么胃口。”
老年食堂开放以后，张长荣经常和朋友一起来吃饭。“我现在每顿都下馆子，每顿都很丰盛。刚开始孩子还担心我吃不好吃不饱，专门过来体验了一次，终于放心了。”
“做饭难”“吃饭难”，是困扰老年人日常生活的难题，关系到居民养老的幸福指数。为此，荣昌区民政局自筹80万元资金，利用国有闲置资产建设区级示范“老年食堂”。该食堂建筑面积约500平方米，设有接待区、餐饮服务区、文化活动区、人文关怀区等，建设有助餐服务信息平台。此外，食堂还同步提供文化娱乐、心理慰藉等服务。
干净多样的菜品。李波摄
走进老年食堂，各种各样的食物整整齐齐地一字排开，老年人根据各自的口味按需选择。
已近古稀之年的马桌梳因多年前被大货车拦腰压过，多年来与轮椅为伍，老伴儿年纪大了，身体也不好。两个孩子都在成都工作，便想接他们去成都养老，他们却更愿意住在家里，为此闹了不少矛盾。
“其他还好，但做饭吃饭，成了我们俩每天最头疼的问题。”马桌梳说，自从老年食堂开放以后，她每天都来这里吃，价格合适，卫生放心，选择也多。“中午和老朋友们边吃边摆龙门阵，饭都吃得香些。吃完饭还可以打打斗地主，再把晚饭一吃。这一天过得多安逸。”
“所有菜品都是我自己采购，再根据老年人的口味和需求，由厨师每天做不同调配，在保障适度少油少盐、清淡软烂的同时，做到荤素搭配合理，营养供给均衡。”老年食堂负责人李宏介绍，食堂每天为老年人准备了21道菜左右，每道菜的价格在3-15元不等，老年人可以根据自己的口味按需选择，“米饭和汤都是免费的。”
“老年食堂日均助餐500余人次，真正实现‘小实事’助力‘大民生’目标。”荣昌区民政局社会事务和养老服务科科长叶兆勇介绍，接下来，民政局将对60岁以上的老人制定餐补标准，让辖区老年朋友用餐成本更低。此外，还将为失能老人提供送餐上门服务。“明年，我们预计新增5个老年食堂，让更多老人品尝到幸福滋味。”（李波）
(责编：陈易、刘政宁)
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